Kürbiskerne geschält, shine skin, 25 kg Sack
Artikelnummer 4118
Kürbiskerne geschält, shine skin, 25 kg Sack
- Nicht zum Direktverzehr vorgesehen
- hellgrüne bis grüne, flache ovale Kerne
- vegan
| Breites Sortiment, rund ums Backen | |
| Bio, aus ökologischem und konventioneller Anbau | |
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Kürbiskerne geschält, shine skin, 25 kg Sack
Nicht zum Direktverzehr vorgesehen - vollständig durcherhitzen (>72°C >120 sec.)
Als Zutat oder vor direktem Verzehr
Aussehen: Produkttypisch, weißlich - gelbliche, hellgrüne bis grüne, flache ovale Kerne
Konsistenz: Produkttypisch fest
Aroma: Produkttypisch nussig
Geschmack: Produkttypisch nussig
Ihr milder, nussiger Geschmack und die angenehm knackige Konsistenz machen sie zu einer vielseitig einsetzbaren Zutat in der professionellen Lebensmittelverarbeitung.
Die Kürbiskerne zeichnen sich durch ihre flache, gelb bis hellgrünen, ovale Form aus.
Die Kürbiskerne werden besonders häufig in der Herstellung von Brot, Brötchen und weiteren Backwaren eingesetzt.
Zutaten
| Nährwertangabe je 100g (ml) / g | |
| Brennwert | 2381 kJ / 589 kcal |
| Fett | 45,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 24,5 g |
| Salz | 0,05 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
Artikel-ID
Hersteller
Herstellungsland
Inhalt
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
regiomarkt, Holger Schardt
Dörnigstrasse 14
96247 - Michelau
Kontrollstelle:
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Dörnigstrasse 14
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