Pökelgewürz spezial
Artikelnummer 5473
Pökelgewürz
- zur zusätzlichen Zugabe von Salz
- fein abgeschmeckt
- aus einer fränkischen Gewürzmanufaktur
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Breites Sortiment, rund ums Backen |
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Bio, aus ökologischem und konventioneller Anbau |
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Versand mit DHL GoGreen und Hermes |
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Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal |
Spezial Pökelgewürz
eine Gewürzmischung speziell abgestimmt zum Pökeln, mit zusätzlicher Salzzugabe
Dieses Salz-Gewürzmischung ist fertig angemischt zur Herstellung von Salzlake für das Einlegen von Fisch und Fleisch als Vorbereitung zum Räuchern.
Sorgfältig aufeinander abgestimmte Gewürze sorgen für einen feinen Geschmack.
Dosierempfehlung:
125g Pökelgewürz ausreichend für 15 kg Fleisch. Fügen Sie noch ca. 650g Speisesalz hinzu
größere Gebinde auf Anfrage
Zutaten
Rohrzucker, Traubenzucker, Pfeffer, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat ( Salpeter), Koriander, Wacholderextrakt, Lorbeer, Zwiebeln, Knoblauch, Stabilisator: Ascorbinsäure
Dosierempfehlung:
125g Pökelgewürz ausreichend für 15 kg Fleisch. Fügen Sie noch ca. 650g Speisesalz hinzu
Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Nüssen und Sesam enthalten
Artikel-ID
Hersteller
Herstellungsland
Inhalt
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
regiomarkt, Holger Schardt
Dörnigstrasse 14
96247 - Michelau
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-060
regiomarkt, Holger Schardt
Dörnigstrasse 14
96247 Michelau
Deutschland
info@regiomarkt-online.de