Kakaopulver 20-22% Fettgehalt


Artikelnummer 3251

Kakaopulver

  • Alkalisiertes Kakaopulver, 20-22 % Fettgehalt
  • zur Weiterverarbeitung
  • für Eis, oder zum Backen

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kakaopulver Rich Terracotta

Alkalisiertes Kakaopulver mit einem Fettgehalt von 20 - 22 %

Zur Weiterverarbeitung in der Eis/-und Backindustrie

Aussehen dunkelbraun  

Konsistenz Pulver

Aroma alkalisiertem Kakao

Geschmack  alkalisiertem Kakao

Lagerbedingungen storage conditions lebensmittelgerecht, kühl und trocken, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden

Zutaten

Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat E501(i)

Säureregulator: Kaliumcarbonat E501(i)

Nährwerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen / Toleranzwerte geregelt im Leitfaden der Europäischen Kommission zur Einhaltung der EU-Rechtsvorschriften

 

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert 15691 kJ / 3791 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren  13 g
Kohlenhydrate 11,41 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,05 g
Ballaststoffe 28,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 7,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,81 g

Energie, Kohlenhydrate und Salz berechnet gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 Energy

pH-Wert [%] 6,8-7,2 Feuchtigkeitsgehalt moisture max. [%] 5 Fettgehalt fat content [%] [%] 20-22

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Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Sebig GmbH
Antoniterstr 14 - 16
50667 - Köln

Kontrollstelle:


Sebig GmbH

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